Petit déjeuner tranquille à l’hôtel. Ensuite départ pour découvrir le New Delhi et Old Delhi. Vous visiterez également la plus grande mosquée Jama Masjid situé au cœur du vieux quartier ‘Chandni Chowk’. Apres la visite une jolie promenade dans le vieux quartier, visite le Gali Paranthe Wali (une rue connue pour Les parathas sont l’un des pains plats sans levain les plus populaires de la cuisine indienne du nord du Punjabi, alors dégustez de délicieuses variations avec des garnitures comme les pommes de terre, le chou-fleur et le fromage cottage). Retour au Parking pour continuer la visite. Visite du mausolée de Gandhi. Déjeuner dans un restaurent à Old Delhi. Apres le déjeuner visite du Temple Sikh. Tour d’orientation de New Delhi inclus India Gate et Palais Présidentielle. Visite du minaret de Qutub. Diner et nuit à l’hotel.

Après le petit déjeuner route vers le Shekhawati. Le Shekhawati est la région du Rajasthan surnommée “la galerie d’art à ciel ouvert du Rajasthan”. C’est dans ces bourgs cernés par les dunes de sable, que l’on trouve les havelis, maisons des riches marchands qui vivaient autrefois du commerce chamelier entre l’Inde et le Pakistan, petits palais aux murs ornés de fresques peintes, véritables ouvrages enluminés. Arrêt en cours de route a Narnaul pour la visite du temple de Singe. Déjeuner en cours de route. Continuation vers Nawalgarh. Arrêt a Singhana pour la visite de la fameuse marche de fruits et légumes et a Chirawa pour déguster la fameuse pâtisserie s’appelle DHOOD KE PAIDE. Installation à l’hôtel. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Une Jolie promenade à pieds dans le bazar animé de Nawalgarh. Visite de la ville Nawalgarh connue pour ces HAVELIS. Dégustation de Jalebiya pâtisserie typique de cette région. Départ par la route vers Bikaner la ville rouge. Déjeuner en ville. Visite du Fort de Bikaner. Ensuite promenade en Tuk-Tuk dans la vieille ville. Arrêt dans le bazar animé pour explorer et déguster des amuse-gueule connu dans le monde entière Lentille Grille ‘Bikaji Namkeen’ avec rasgulla. Nous Rejoindrons notre transport pour aller dans un petit village. Diner et nuit chez l’habitant.

Petit déjeuner chez l’habitant. Ensuite départ en jeep 4×4 pour la visite de deux familles de paysans : Chailu Meghwal et Lichu Ram Raika : participer à la récolte du Millet / sésame (Mi novembre) et participer au travail dans leurs champs à partir d’octobre à Mars, rencontre avec ces deux familles paysans et pouvoir vivre un peu leur quotidien de paysan. 16 Hectares pour chaque paysan. Nous continuerons dedécouvrir le village et dhani, rencontrer la population locale, visiter l’école (sauf le jour férié ou examen pas possible). Arrêt dans une famille pour déjeuner typique du désert. Retour chez l’habitant. Le soir traite de la chèvre/ vache avec la famille locale. Ensuite avant coucher du soleil départ pour une promenade à dos de chameau et assister au coucher du soleil. Retour chez l’habitant. Diner et nuit chez l’habitant.

Petit déjeuner.Départ par la route pour Jaisalmer. Observez attentivement le bord de la route, vous apercevrez peut-être des antilopes cherchant de la végétation. Déjeuner dans un ancien fort de Pokaran. Installation à l’hôtel. En soirée visite des cénotaphes Vyas Chatri des prêtres de la famille Royal et assister au coucher du soleil. Dîner et nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, excursion pour Jaisalmer et visite de cette belle cité de grès jaune édifiée sur une colline en bordure du désert de Thar. Vous découvrirez la ville avec le Fort, ses palais, ses Temples Jains, richement décorés ainsi que son bazar. Cette ville témoigne encore de sa splendeur passée. Déjeuner. Temps libre de profiter de la piscine à l’hôtel. Diner Thali Râjasthâni dans un restaurent local de Jaisalmer avec un verre d’alcool typique de l’Inde qui est fait à base de Canne à sucre ‘RUM’. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner a l’hôtel. Route vers Jodhpur, la « ville bleue », réputée pour ses cavaliers qui laissèrent leur nom à un pantalon, le jodhpur. Déjeuner puis visite intérieure du fort Mehrangarh, citadelle devenue un musée formé de plusieurs palais qui dominent toute la ville (125 m d’altitude). Les appartements des palais portent des noms évocateurs tels que « palais des Plaisirs » ou « palais des Fleurs » ou encore le « Jaswant Thada », cénotaphe en marbre blanc élevé en 1899 en l’honneur du Maharadja Singh II. Arriver dans la vieille ville de Jodhpur. Dégustation de Kachori et Samosa de Jodhpur avec le the Masala. Temps libre pour explorer le bazar de la ville bleu.Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner. Départ par la route vers le cœur du Rajasthan. En plein désert surgit l’ensemble de temples jaïns de Ranakpur, semblables à des fleurs de marbre blanc dans un cadre de verdure. Nous visiterons les deux temples les plus importants : Adinath, Parshvanath et Surya Narayana, bâtis au XVe siècle dans un style élaboré, typique de l’Inde occidentale. Déjeuner. Continuation vers Udaipur. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite de la ville d’Udaipur. La ville blanche. Le matin, visite de la ville : le palais. Surplombant le lac, le city palace, d’une longueur de 500 mètres, est constitué d’un immense dédale de salles, de salons, de cours, de jardins et de terrasses. Il fut construit durant le règne d’UDAISINGH au XVIe siècle. Aujourd’hui une partie est transformée en musée, une autre en hôtel (le SHIV NIWAS) et le dernier est toujours habitée par les descendants du MAHARANA. Depuis le palais vous aurez une vue splendide sur le lac PICHOLA et ses deux îles, dont celle sur laquelle est construit le fameux LAKE PALACE. Promenade en bateau sur le lac PICHOLA.Déjeuner chez la famille locale M. Tarun et sa famille vous accueillera chez eux. Ils vont vous servir le plat local de la région du MEWAR. Ensuite visite les jardins SHAHELION-KI-BARI. Retour à l’hôtel. En soirée départ en Tuk-Tuk pour assister au spectacle de danses traditionnelles dans une fameuse haveli Bagore. Retour à l’hôtel en Tuk-Tuk. Dîner et nuit à l’hôtel.

Ce matin, vous irez à Bundi en passant par Chittaurgarh. Visite le fort Chittaurgarh. Dejeuner a Chittorgarh. Apres midi route vers Bundi. Installation à l’hôtel. Diner et Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour la visite Bundi. Vous visiterez également le palais et son Chitrasala qui abrite un magnifique ensemble de peintures murales du 18ème siècle. Explorer le bazar et sa marche locale. Déjeuner dans un haveli. Ensuite route vers Pushkar, petite ville perdue dans un décor magnifique au bord d’un des lacs les plus sacrés d’Inde, situé au milieu des collines. Arrivée et installation à l’hôtel. Diner et Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Visite du seul temple d’Inde dédié à Brahma, dieu créateur de l’hindouisme. Visite du marché local. Dégustation de ‘Malpuwa’ pâtisserie typique de cette région. Départ vers Jaipur la ville rose. Déjeuner.Arriver et installation à l’hôtel. Dîner gourmet dans une haveli ou restaurent et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Visite ensuite du Fort d’Amber, la capitale de l’ancien empire rajpoute. Montée au sommet de ses remparts en véhicule tout-terrain. Les salles du palais et un petit temple dédié à la déesse Kali sont situés autour d’un agréable jardin moghol. Déjeuner. Visite de Jaipur, la “Ville rose”, construite au XVIème siècle, Jaipur est l’une des villes les plus colorées et les plus pittoresques de toute l’Inde. On y visite le “City Palace”, palais du Maharadjah, fameux pour ses armes et sa belle collection de costumes, le “JantarMantar”, étonnant observatoire construit par un prince passionné d’astronomie. On passe devant le célèbre “Hawa Mahal”, Palais des Vents, sans doute le monument le plus connu de Jaipur, fantaisie architecturale, immense façade baroque de grès rose (que l’on contemple de l’extérieur). Ce soir vous assisterez au cours de cuisine et diner chez l’habitant. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ vers Fatehpur Sikri, capitale impériale de l’empire Moghol de 1571 à 1584 et classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Elle est un témoignage remarquable de l’architecture indienne du XVIe siècle. Visite de l’intérieur de la citadelle. Déjeuner dans un restaurent local, puis route vers Agra. Diner Meughlai avec un verre du vin local du pays et Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel puis Visite du Taj Mahal, lumineux mausolée de marbre blanc bâti par l’empereur Shah Jahan à la mémoire de son épouse défunte Mumtaz Mahal, est sans doute le monument le plus célèbre de l’Inde. C’est, dit-on, la huitième merveille du monde. Élevé dans un jardin, au bord de la Yamouna, ce merveilleux monument, avec ses marqueteries de pierres semi- précieuses incrustées dans le marbre blanc, célèbre la mémoire d’une femme et immortalise l’amour que l’empereur lui porta. Visite le Fort Rouge d’Agra. Déjeuner. Départ par la route pour Delhi. Diner à dieu et transfert à l’aéroport selon l’horaire de vol retour. Fin de notre prestation.