Voyage gastronomie, culinaire en Inde

Voyage gastronomie, culinaire en Inde

C’est cette période de l’année. Faites vos valises avec tous les vêtements chauds jusqu’à l’hiver prochain. Profitez du soleil doré et regardez les fleurs s’épanouir alors que la terre accueille un été joyeux. Avec l’été qui approche, les jours sont clairs et lumineux. Les écoles auront bientôt terminé leurs examens et les enfants attendront avec impatience les vacances d’été. Cela étant dit, il est temps de planifier vos vacances d’été.

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Pour vaincre la chaleur, les stations balnéaires ou les stations de montagne sont des choix évidents. Pourquoi ne pas essayer quelque chose de différent que d’habitude ? Pourquoi ne pas abandonner la station de luxe à laquelle vous pensez et passer un séjour mémorable dans une « maison flottante » cet été ?

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Le riz est la base du régime alimentaire du Kerala diverses préparations forment la base du repas ; des currys de poisson, de viande et de légumes l’accompagnent La plupart des plats ont la saveur...

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Dans les régions désertiques de Jaisalmer, Bikaner et Barmer, la rareté de l’eau et des légumes verts frais a eu un impact sur la créativité des cuisiniers. Au lieu de l’eau, les femmes...

La cuisine de Goan

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