Delhi

Les monuments anciens et les quartiers animés se mêlant subtilement à un monde cosmopolite vibrant et contemporain, Delhi, la capitale de l’Inde, est une destination touristique fascinante. Située sur les rives de la Yamuna, Delhi, qui a presque 1 000 ans, offre une mosaïque d’expériences, à la fois patrimoniales et contemporaines. Alors que les premières rendent hommage au vieillissement élégant d’une Delhi séculaire, les secondes rappellent que la capitale est le cœur de la démocratie indienne et qu’elle peut suivre le rythme des métropoles les plus avancées du monde. Le vieux quartier animé de la capitale, centré sur le Vieux Delhi, préserve son antiquité et impressionne par sa culture gastronomique dynamique et ses ruelles sinueuses bordées de boutiques vendant presque tout sous le soleil. Se promener dans le vieux Delhi est une expérience inoubliable, car vous pouvez goûter certaines des plus anciennes recettes – dont l’origine remonte aux cuisines mogholes – et vous imprégner d’une culture essentiellement ethnique en découvrant des objets artisanaux exquis, des habits de luxe et des bijoux personnalisés, qui sont tous disponibles à des prix abordables.

Au milieu du labyrinthe de Chandni Chowk (rue du clair de lune), se dresse la glorieuse Jama Masjid, l’une des plus grandes mosquées du pays. À quelques pas de là se trouve la fierté de Delhi, le site du patrimoine mondial de l’UNESCO, le Fort Rouge, héritage de l’empereur moghol Shah Jahan. Une série d’anciens forts, l’emblématique Qutub Minar et d’anciens temples sont les joyaux archéologiques de la capitale, rendant hommage aux grands rois moghols qui ont dirigé leur empire depuis Delhi. La contrepartie plus moderne de la capitale, New Delhi, abrite le siège du pouvoir de la plus grande démocratie du monde et abrite des structures gouvernementales emblématiques, des centres commerciaux clinquants, des complexes résidentiels tentaculaires, des restaurants et des cafés luxueux, de grands temples et des jardins luxuriants. Paradis des gourmets, qui peuvent goûter à des cuisines authentiques de presque tous les États indiens, Delhi offre tout, des spécialités internationales aux spécialités locales, qui séduiront les voyageurs les plus exigeants. La capitale nationale est une plaque tournante du shopping, avec des marchés qui répondent à tous vos besoins : livres, vêtements à la mode, bijoux exquis, accessoires, appareils électroniques et chaussures. Delhi abrite la plupart des magasins de détail haut de gamme et des marques qui proposent des options directement issues des défilés, ainsi que des magasins qui offrent une bonne dose d’artisanat et de textiles vintage. La place prépondérante de Delhi en tant que centre politique du pays est indiscutable.