Le Nashik

Le Nashik

Située sur les rives du fleuve sacré Godavari, la ville traditionnelle de Nashik, dans le Maharashtra, est imprégnée de spiritualité. Avec plusieurs sanctuaires hindous importants en son cœur, la ville est un site parfait pour commencer un parcours de temples. La ville est également réputée pour accueillir tous les 12 ans le Kumbh Mela, considéré comme le plus important rassemblement spirituel de la planète. Tout en vous imprégnant de la ferveur spirituelle de Nashik, ne manquez pas sa splendeur naturelle, qui se manifeste dans les collines verdoyantes de la chaîne Sahyadri, les ruisseaux immaculés des Ghats occidentaux, les chutes d’eau pittoresques et les vignobles luxuriants.

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Populairement désignée comme la capitale indienne du vin, Nashik est la destination la plus appropriée du pays pour explorer le tourisme du vin. Prenez un verre de Chenin Blanc bien frais et promenez-vous dans les superbes vignobles, tout en dégustant différentes sortes de vin et en étudiant le processus minutieux qui précède leur création. La tranquillité de la ville en fait également un excellent endroit pour la méditation, le rajeunissement et la relaxation. Vous pourrez suivre des cours de yoga et de bien-être traditionnel dans plusieurs instituts de méditation situés à la périphérie de la ville et vous refaire une beauté spirituelle dans un environnement serein. La ville tire son nom d’un épisode de l’épopée hindoue Ramayana, où le Seigneur Lakshmana coupe le nez (nasika) de Shrupanakha, la sœur de Ravana. On dit que c’est souvent la région où l’incident s’est produit.

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Comment S'y Rendre

Par avion

L’aéroport le plus proche, Ozar, est situé à 24 km du centre de la ville.

En train

La gare de Nashik est une station importante de Mumbai à Kalyan, Manmad à Bhusaval et à Kolkata ou Delhi. Une autre gare se trouve à Deomali, qui voit passer jusqu’à 50 trains. Elle est bien reliée à des villes comme Hyderabad, Agra, Bhopal, Nagpur, Jammu, Kolkata, etc.

En voiture

Nashik est bien reliée à Pune par la NH-50. La route nationale de Mumbai Agra passe par Nashik et la ville est bien reliée à toutes les grandes villes.

Les attractions touristiques à découvrir à Nashik

La Kumbh Mela

La Kumbh Mela

L’un des plus importants rassemblements spirituels des hindous, le Kumbh Mela se déroule en alternance dans quatre grands centres de pèlerinage du pays, à savoir Prayagraj, Haridwar, Ujjain et Nashik. Le festival se tient à Trimbakeshwar, à Nashik, et est suivi par près de trois millions de pèlerins .En accord avec les traditions hindoues, les hommes saints dessinent des motifs décoratifs sur leur front avec de la pâte de bois de santal et d’autres poudres colorées. Ils croient que la pâte de bois de santal permet non seulement de garder le corps au frais, mais que lorsqu’elle est étalée sur le front, elle fait allusion à l’œil pinéal du Seigneur Shiva.

... On les voit également porter un ou plusieurs Rudraksha Mala (une guirlande enfilée à partir de la graine du fruit du Rudraksha, qui est considéré comme sacré par les hindous). Non seulement les dévots, mais aussi des milliers de saints se rendent à la Kumbh Mela pour témoigner d'un air de spiritualité et de dévotion. Ils se plongent dans les eaux sacrées des réservoirs de Ramkund et de Kushavarta ; cet acte est censé absoudre l'âme de toutes les impuretés et de tous les péchés. Parmi les autres activités religieuses qui font partie de ce festival, citons les discussions, les chants dévotionnels, l'alimentation de masse des hommes et des femmes saints et donc des pauvres, ainsi que les assemblées non séculaires pour des débats sur les Écritures saintes et d'autres sujets. Lire la suite

La dégustation de vin

On l’appelle souvent la capitale indienne du vin. Nashik compte une trentaine d’exploitations viticoles qui produisent un certain nombre des vins les plus riches et les plus consommés du pays. Les touristes peuvent visiter plusieurs salles de dégustation et découvrir différentes sortes de vins, tout en apprenant le processus minutieux qui précède leur création. Les établissements vinicoles de Nashik sont regroupés dans trois zones principales autour de la ville principale : le district de Sanjegaon (45 minutes de Nashik), le district de Dindori (une heure au nord de Nashik) et le barrage de Gangapur (20 minutes à l’ouest de Nashik).

... Les établissements les plus populaires et les plus fréquentés sont Sula, Soma et York, tous situés au barrage de Gangapur. Si vous souhaitez vous plonger dans l'histoire et la production du vin, rendez-vous au centre d'information sur le vin de Vinchur, à une heure à l'est de la ville. Ce centre propose une visite approfondie des vastes vignobles odorants et vous permet d'avoir un aperçu de l'une des meilleures collections de vin en Inde. Prenez un verre de Chenin Blanc bien frais et faites votre chemin à travers les vignobles magnifiques. Lire la suite
La dégustation de vin

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